丁酸是結(jié)腸粘膜上皮細胞的主要能量來源，還具有抑制和殺滅有害細菌的作用，為動物腸道提供健康的環(huán)境，提高動物攝入量。三丁酸甘油酯進入動物腸道后開始分解為丁酸和甘油，被充分吸收利用，最大限度地為動物提供能量源，明顯的實用效果得到認可。三丁酸甘油酯作為一種飼料添加劑，近年來得到了廣泛的推廣和應用。三丁酸甘油酯常用作化學合成中的中間體或溶劑。此外，三丁酸甘油酯作為綠色可降解、高沸點的增塑劑也受到重視。

傳統(tǒng)的三丁酸甘油酯生產(chǎn)方法是以丁酸和甘油為原料，同時用有機溶劑酯化，然后去除未完成反應的物料，收率約為60%。成分包括單羧酸和雙羧酸甘油酯，可以通過分子蒸餾進一步分離，獲得純?nèi)视王?。該方法存在收率低、后處理繁瑣、設備昂貴、帶水劑有毒等缺點。沈俊平等以脂肪酸低級醇酯和甘油為原料，在低級醇鈉或低級醇鉀的催化下進行酯交換，可制備甘油三脂肪酸酯，分子蒸餾可使共軛亞油酸甘油三酯含量達到81.8%。(cn104479883a，脂肪酸甘油酯的制備方法)。原材料成本高成本高、設備昂貴、后處理繁瑣等缺點。

現(xiàn)在有一些關(guān)于三丁酸甘油酯合成的文獻和專利報道，周志剛等以丁酰氯和甘油為原料制備了三丁酸甘油酯，含量為83.76%。該方法采用活性高的丁酰氯，成本高，安全性差。

此外，過程中引入了氯仿等有毒物質(zhì)，無疑增加了飼料添加劑中動物的不安全性。郁繼強以丁酸和甘油為原料，用氮氣帶水，合成目標產(chǎn)物單丁酸甘油酯(cn103012137a)。丁酸甘油酯到22.6%的三丁酸甘油酯作為雜質(zhì)副產(chǎn)物出現(xiàn)，需要進一步研究。